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豆腐虾仁怎么做才好吃?只需四步让你吃到富含优质蛋白的豆腐虾仁


发布日期:2020-08-18 04:28   来源:未知   阅读:

今天要和大家分享的是一道非常简单,容易制作的名菜“豆腐虾仁”,“豆腐虾仁”是沿海地区的名菜,属于“鲁菜”,“浙菜”和“闽菜”,大多烹饪的方法是两者翻炒,最后收汁起锅即可。我自己平时喜欢运动,喜欢清淡,有了自己独创的“豆腐虾仁”制作方法,分享给大家,能让蛋白的消化吸收率提到最高。制作之前我们还是要知己知彼,了解豆腐和虾仁的营养价值。

豆腐当中含有人体所需的多种微量元素,含有丰富的优质蛋白,因此更多的人称之为“植物肉”,豆腐发展历史悠久,其制作方法,在李时珍的《本草纲目》也是做了详尽的阐述,我们现在制作豆腐的工艺常见的就是三种,一是制作成豆浆,二是制作成豆腐,三是北方人爱吃的豆腐脑。

虾中含有丰富的镁,我们都知道镁对心脏活动具有重要的调节作用,可以很好地保护好心血管系统。

【所用食材】: